こだわりのあなたにこそ
飲んでいただきたい。
高級コーヒー豆をお届け前に
生豆から焙煎。土居珈琲

お取り寄せ通販で人気の土居珈琲。高級コーヒー豆を厳選し、お届けする直前に生豆から焙煎しています。ギフトにもおすすめです



土居珈琲のこだわり

土居珈琲/大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1
コーヒー豆をお取り寄せできる通販店は数多くありますが、注文を受けてから焙煎(ばいせん)して届けてくれるのが「ドイコーヒー」です。今では会員数3万人を超えるリピーターさんがおり、コーヒー通に評価が高く、おすすめのコーヒー豆として知られるようになりました。
人気の秘密は焙煎士・土居博司のこだわりにあります。それはお客様からオーダーを受けてから、お届けする直前に生豆から焙煎すること。新鮮さを大切にしているためだ。焙煎は土居博司がすべて行う。
「注文を受けてから焙煎する」には困難を伴う。さらに通販では発送できる数も制限されてしまいます。この困難な作業を経て、新鮮なコーヒー豆がお客様の元に届けられるのです。
もちろんコーヒー豆は最高級のものを自ら厳選。グァテマラ カペティロ農園、ブラジル ダテーラ農園を選んでいます。主なものは「ニュークロップ」と呼ばれるその年に収穫された豆だけを使用。生豆にハンドピック(不必要な物質を手作業で取り除くこと)を施すなど、品質にこだわるには手間をおしみません。
極上のおいしいコーヒー。ご自分で飲むだけでなくギフトにもおすすめです。まだ直営店はございませんが、目利きのバイヤーから認められ伊勢丹・高島屋など有名デパートで取り扱われておりますが通販でも購入できますのでご賞味ください。